▪ «Объединенные кондитеры» стал одним из лидеров
продаж на фестивале-ярмарке в китайском Шэньяне.
Участник первого фестиваля-ярмарки "Сделано в России"
в китайском Шэньяне холдинг «Объединенные кондитеры»
стал одним из лидеров продаж. «Ежедневно посетители
ярмарки скупают сладкую продукцию на сумму более
полумиллиона рублей» – говорится в сообщении.

▪ Рекордный рост цен на какао-бобы наблюдается
на мировом рынке.
За последний год стоимость за тонну выросла на 80%.
Основной причиной роста является снижение урожайности
из-за ухудшения погодных условий в основных
государствах-поставщиках. В 2024 году в России,
вероятнее всего, шоколад подорожает на 10%-15%.  

▪ В столице Армении открылась первая точка Сети Cofix.
Мастер-франшизу приобрел холдинг Galaxy Group. Компания
в 2024 году планирует открыть до 11 точек в столице и других
крупных городах.

▪ В 2023 году число заказов в "Яндекс Еде" и "Деливери"
выросло на 40%.
При этом растет количество покупателей, приток
новыхпользователей составил 42%, а ежемесячная
аудитория "Яндекс Еды" достигла 15 миллионов

▪ В приложении "Лента Онлайн" появилась функция
«Click & Collect».
Теперь пользователи во всех регионахприсутствия ТС «Лента»
могут совершить заказы с услугой самовывоза.
Для получения заказа необходимо в приложении за несколько
минут до посещения магазина нажать «Скоро буду»

▪ В 2024 году основными фуд-трендами России обозначены:
продукты с простым и "чистым" составом, кофейни,
уклон в сторону ЗОЖ и азиатская кухня
(сообщают РИА Новости)

▪ В 2023 году из-за возросшего спроса со стороны российских
 переработчиков холдинг «Сибур» увеличил продажи
в материалах полипропилен и полиэтилен на 11%.

▪ Учёные из НПО "БИОТЕХКОМПОЗИТ и «РОСБИОТЕХ»
разработали одноразовую посуду из мискантуса (многолетние
травянистые растения), которая разлагается в почве за 48 дней. 

#кондитерскийрынок #ритейл #horeca #пэт #сырье