Новостной дайджест

▪ Производство кондитерских изделий в России за январь–октябрь 
2024 года выросло на 4,7% — до 3,5 млн тонн по сравнению 
с прошлым годом. Выпущено 877 тыс. тонн шоколада и продуктов 
с какао, что на 9,2% больше, а сахаристых кондитерских изделий, 
включая белый шоколад, — 675 тыс. тонн, рост составил 3,8%.

▪ Стоимость какао-бобов достигла исторического максимума — 
12 тысяч долларов за тонну, что превышает предыдущие 
показатели. По сравнению с мартовским фьючерсом на 
какао-бобы, цена выросла на 2,04%.

▪ Сервис «Яндекс Еда» назвал самые популярные блюда и кухни
2024 года. Лидером стали бургеры – 33,6% всех заказов.
Американская кухня занимает 28,5% в рейтинге национальных
предпочтений.

▪ В Cofix появилась лимитированная серия стаканов с новогодними 
рисунками и тёплыми пожеланиями от иллюстратора
Кристины Комаровой.

▪ Сеть ресторанов быстрого питания Rostic's начинает эксперимент 
по открытию новых точек под суббрендом «Чик стоп». Первая из них 
уже работает в Москве и предлагает посетителям блюда, которых 
нет в меню основной сети.

▪ Торговая сеть «Чижик» запускает собственную витрину
с продуктами в приложении Т-Банка. Заказ можно оформить
в категории «Супермаркеты» в разделе «Город2». На витрине
представлено около 1000 товаров по ценам, идентичным 
офлайн-магазинам. Сборка и доставка заказов осуществляются
торговой сетью.

▪ Ритейлер «Магнит» в 2024 году произвел более 66 тыс. тонн 
тепличных овощей и зелени на своих агропромышленных 

площадках в Краснодарском крае. Доли томатов и огурцов 
в общем объеме производства равны, при этом 35% приходится 
на крупноплодные и сливовидные томаты, 15% – на черри. 
Отмечается рекордный урожай среднеплодных гладких огурцов, 
производство которых выросло на 11,5%.

▪ Онлайн-витрины сети супермаркетов напитков «Винлаб» 
теперь доступны на нескольких маркетплейсах, включая 
Wildberries, Ozon и Яндекс Маркет. Wildberries начал 
тестирование продаж алкоголя по модели «click&collect», 
что позволяет клиентам самостоятельно забирать заказы 
онлайн. «Винлаб» стал партнёром этого проекта.

▪ В перспективе в 2025 году рынок упаковки в России может
достичь объёма в 1,7 триллиона рублей. При этом ожидается,
что одним из наиболее динамично развивающихся сегментов станет
производство картонной упаковки для пищевой продукции, рост
которого может составить около 20%.

▪ Аналитики АРПЭТ отмечают, что в 2024 году рынок ПЭТ-упаковки 
в России столкнулся с производственными и логистическими
трудностями. В результате объёмы производства снизились на 8–10% 
по сравнению с прошлым годом. Однако, несмотря на эти вызовы,
 рынок остаётся перспективным для дальнейшего роста.